유기농 토마토 케첩 저당 저칼로리 무설탕 비건 맛있는 돌 아기 어린이 아이 케찹 만들기
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₩7,300
무설탕 고함량 토마토
유기농 케첩
우리 생활 깊숙히 자리잡은 소스 중 하나인 케첩!
누구나 하나쯤 냉장고에 있는 소스지만, 신선하고 좋은 재료로 정성껏 만든 케첩을 만나 보시면 그 맛의 차이를 분명히 느끼실 수 있을 거에요.
토마토 함량이 무려 85%!
신맛은 줄이고, 설탕 대신 유기농 아가베시럽으로 단맛을 내었어요.
이제 음식의 맛을 한층 끌어 올려줄 독일 프리미엄 유기농 케첩을 만나 보세요.
Q.어떤 제품인가요?
Q.유통 기한은요?
유기농 토마토 케첩 키즈용 300ml(2025년 11월 28일)
제품에 유통 기한(일,월,년 순)이 표시되어 있어요.
유통 기한은 투명하게 공개해야 한다고 생각해요.
보유하고 있는 제품의 유통 기한은 매번 업데이트해서 알려 드릴게요.
Q.유통 기한이 짧아요?
방부제나 기타첨가물 없이 만든 케찹으로 본래 유통 기한이 짧은 편이에요.
Q.어디에서 만드나요?
독일 브랜드이고 독일에서 생산해요.
Q.어떤 회사인가요?
뵤도(Byodo)는 독일의 대표적인 유기농 회사 브랜드로 100% 유기농 재료로 만든 식품만을 판매하고 있어요.
제조사 Byodo Naturkost GmbH는 최상의 원료와 철저한 관리로 다양한 유기농 제품(올리브유, 아몬드유, 크래커류, 스낵류, 소스류, 겨자류, 파스타류)을 생산하고 있어요.
뵤도의 모든 제품은 전 세계에 수출되며 독일 내 대부분의 유기농 관련 매장에서 판매되고 있어요.
뵤도 회사는 환경을 위해 다방면으로 노력하는 회사인데, 대표적으로 그들의 녹색 사옥을 말할 수 있어요.
화석 연료를 전혀 사용하지 않는 건축물로 BUND 환경 탈러, 바이에른 환경 협정의 영예 인증서, 바이에른 건축가 회의소의 ArchitekTouren 및 바이에른 기후 주간에 대한 건물 선택 등 여러 상을 받았어요.
Q.유기농 인증을 받았나요?
엄격한 유럽 연합 인증 마크인 유로 리프 인증을 받았어요.
유기농 원료 95% 이상 사용, 식품첨가물 금지, 유전자 재조합(GMO) 식품을 함유하지 않는 등 엄격한 조건을 갖춘 제품임을 입증해요.
Q.비건 인증을 받았나요?
영국 비건 협회인 비건 소사이어티 인증을 받았고, 이 인증을 받았다는 것은 아래 4가지 사실을 보장해요.
1.원료 선택부터 제품의 생산 단계에 걸쳐 그 어떤 동물성 원료, 동물 유래 성분도 사용하거나 포함하지 않아요.
2.제품의 제조, 개발 시 어떤 종류의 동물에게도 실험을 하지 않아요.
3.제품의 개발 및 생산 과정에서 유전자 변형 생물(GMO)을 사용하지 않아요.
4.동물성 원료 및 동물 유래 성분과 교차 오염 없이 생산해요.
Q.DLG 마크가 뭐죠?
2020년 뵤도 토마토 케첩은 독일 농업 협회(DLG)에서 금메달을 수상했어요.
전문가들은 포장 및 라벨링 테스트와 외관, 냄새, 맛, 일관성에 중점을 두고 심사해요.
중립적인 평가를 위해 테스터는 테스트 중인 제품의 제조업체 또는 브랜드를 알 수 없어요.
이런 엄격한 심사에서 뵤도는 2020년 토마토 케첩 외에도 무화과 겨자, 허브 식초, 사과 밤, 그릴&텍스 멕스 소스가 금메달을 수상했고, 2021년에는 사과 식초, 화이트 와인 식초, 과일 크레마가 금메달을 수상했어요.
또한 '장기 제품 품질에 대한 상'을 7년 연속 수상했는데요, 이 상은 DLG에서 최소 5년 동안 식품을 성공적으로 테스트한 경우에만 수여돼요.
뵤도의 높은 품질 기준 덕분에 DLG에서 그 우수성을 오래도록 입증 받고 있어요.
Q.글루텐프리인가요?
글루텐프리 제품이에요.
밀이 들어간 타 케첩과 차별화돼요.
Q.토마토 페이스트는 뭔가요?
토마토 페이스트는 잘 익은 토마토를 으깨어 껍질과 씨 등을 없앤 후 과육과 액즙을 졸여서 농축한 고형분량이 24% 이상인 것을 말해요.
Q.토마토 페이스트 함량은요?
유기농 토마토 페이스트를 무려 85%나 함유하고 있어 토마토가 통째로 들어가 있는 듯한 토마토만이 가진 단맛과 새콤한 맛을 느낄 수 있어요.
일반적인 토마토 케첩은 토마토 페이스트 함량이 50% 이하로 설탕의 단맛과 신맛만으로 더 자극적인 맛이 나요.
Q.토마토의 원산지는요?
이탈리아산 최고의 유기농 토마토로 만들어요.
햇볕에 잘 익은 갓 수확한 토마토를 세척 후 잠시 찌는데요, 이 과정을 통해 효소를 비활성화하고 토마토의 맛과 붉은 색을 보존할 수 있어요.
과일과 채소가 그 자체로 유통이 될 경우에는 원산지 표시가 의무이지만, 가공되어 병이나 캔에 들어가면 원산지 정보를 제공할 의무가 없어요.
예를 들어 이탈리아 케첩이라고 해도 중국산 토마토 농축액을 병에 담을 수도 있음을 의미해요.
이런 걱정없이 뵤도 케첩은 믿고 드실 수 있어요.
Q.토마토만 유기농인가요?
토마토뿐만 아니라 다른 재료도 유기농이에요.
유기농 사탕수수설탕, 유기농 식초, 유기농 향신료로 제조했어요.
Q. 더 맛있는 이유는요?
토마토는 생식용과 가열용이 있어요.
국내에서는 약 130여 종의 토마토를 재배하지만 토마토소스를 만들기 위한 가열용 품종은 없어요.
그래서 국내에서 케첩을 만드는 기업들은 대부분 외국에서 토마토나 토마토페이스트를 수입해서 제조해요.
가열용 토마토는 신맛이 적고 고형분과 라이코펜의 함량이 높아 선명한 붉은 색을 띠어요.
이런 토마토를 케첩에 85%나 함유해서 더욱 맛있을 수밖에 없어요.
Q.색이 진한 이유는요?
색이 진한 이유는 붉은색을 띠는 라이코펜의 함유량이 높기 때문이에요. 토마토 페이스트가 85% 함유되어 있어 더 붉고 진한 색을 띠어요.
케첩 1kg을 만들기 위해서 약 29개의 토마토가 사용되는데, 케첩을 만들 때 토마토의 영양분이 농축되어 라이코펜의 수치가 2배 이상 높아지게 돼요.
'토마토가 빨갛게 익으면 의사 얼굴이 파랗게 질린다'는 말이 있을 정도로 토마토가 몸에 좋은데, 그 이유는 토마토의 라이코펜이라는 성분 때문이에요.
Q.어떤 분들께 추천하나요?
· 무설탕 케찹을 찾는 분들!
· 고함량 토마토 케찹을 찾는 분들!
· Non-GMO 케첩을 찾는 분들!
· 고품질 유기농 케첩을 찾는 분들!
· 글루텐프리 케첩을 찾는 분들!
· 비건 인증 받은 케첩을 찾는 분들!
Q.맛은 어떤가요?
자극적이지 않고 신선한 토마토의 풍미가 그대로 느껴져요.
다른 케첩에 비해 단맛과 신맛은 적고 토마토의 농축된 진한 맛이 가득해요.
토마토 페이스트 함량이 75%(500ml), 80%(300ml), 85%(키즈용)로 되직한 질감이 독보적이에요.
Q.맛있게 먹는 방법은요?
케첩 그 자체만으로도 맛있지만, 감자튀김, 오므라이스, 핫도그에 뿌려 드시면 음식의 맛이 배가 되어 더 맛있게 드실 수 있어요.
파스타, 볶음밥, 떡볶이, 피자빵 등 케첩이 들어가는 어느 요리에든 사용하면 깊은 풍미를 느끼실 수 있어요.
Q.어떻게 보관하나요?
· 개봉 전: 건조하고 서늘한 곳에 보관해 주세요.
· 개봉 후: 뚜껑을 꼭 닫아 냉장 보관해 주세요.
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Q.어떻게 배송되나요?
· 귯걸의 모든 제품은 자체 검수 후에 고객님의 소중한 제품을 꼼꼼하게 포장하여 보내드려요.
· 낮 2시 이전까지 결제완료 시 당일 출고하여 출고 다음 날 우체국 택배를 통해 빠르고 안전하게 받아 보실 수 있어요.
* 평일 영업일 기준으로 주말, 공휴일 제외
* 우체국 익일배달로 보내 드리는데, 간혹 우체국 사정으로 토요일에는 배달이 안되고 월요일에 도착할 수 있으니 양해 부탁드립니다.
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