유기농 그린 딸리아뗄레 탈리아텔레 페투치네 시금치 듀럼밀 파스타 면 비건 레시피 초록색
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상품 상세 정보
쫄깃한 식감!
프리미엄 유기농 파스타
독일에서 온 프리미엄 유기농 파스타를 소개해요.
고품질의 갓 갈은 이탈리아산 유기농 듀럼밀을 저온에서 장시간 건조시켜 쫄깃한 식감과 풍미를 느낄 수 있어요.
유기농 시금치!
다른 첨가물은 넣지 않고, 몸에 좋은 유기농 시금치를 갈아 넣어 파스타에 색감과 영양을 더했어요.
브론즈 방식으로 제조된 파스타 표면은 소스가 잘 스며들도록 거칠게 만들어져 소스가 겉돌지 않고 조화롭게 어우러져요.
유기농 인증은 물론 비건 인증까지 받은 제품이니 안심하시고 건강하게 드세요.
Q.제품의 종류는요?
Q.유통 기한은요?
유기농 그린 탈리아텔레
(2026년 6월 19일)
유기농 탈리아텔레
(2026년 12월 11일)
제품 뒷면 하단에 유통 기한(일/월/년 순)이 기재되어 있어요.
보유하고 있는 제품의 유통 기한은 매번 업데이트해서 알려 드릴게요.
Q.어디에서 만드나요?
독일 브랜드이고 독일에서 생산해요.
Q.어떤 회사인가요?
뵤도(Byodo)는 독일의 대표적인 유기농 회사 브랜드로 100% 유기농 재료로 만든 식품만을 판매하고 있어요.
제조사 Byodo Naturkost GmbH는 최상의 원료와 철저한 관리로 다양한 유기농 제품(올리브유, 아몬드유, 크래커류, 스낵류, 소스류, 겨자류, 파스타류)을 생산하고 있어요.
뵤도의 모든 제품은 전 세계에 수출되며 독일 내 대부분의 유기농 관련 매장에서 판매되고 있어요.
뵤도 회사는 환경을 위해 다방면으로 노력하는 회사인데, 대표적으로 그들의 녹색 사옥을 말할 수 있어요.
화석 연료를 전혀 사용하지 않는 건축물로 BUND 환경 탈러, 바이에른 환경 협정의 영예 인증서, 바이에른 건축가 회의소의 ArchitekTouren 및 바이에른 기후 주간에 대한 건물 선택 등 여러 상을 받았어요.
Q.특별히 좋은 점은요?
· 100% 유기농!
유기농 듀럼밀, 유기농 시금치 분말만을 사용하여 다른 첨가물 없이 만든 순수한 파스타면이에요.
· 이탈리아 듀럼밀!
이탈리아에서 자란 고품질의 유기농 듀럼밀로 만들었어요.
· 비건 인증!
보통 탈리아텔레에 계란이 들어가지만 본 제품은 계란을 사용하지 않아 비건 인증을 받았어요.
· 소스가 쏙!
파스타 겉면을 거칠게 만들어 소스 흡수력이 좋아요.
Q.유기농 인증을 받았나요?
· 유로 리프 인증!
엄격한 유럽 연합 인증 마크인 유로 리프 인증을 받았어요.
유기농 원료 95% 이상 사용, 식품첨가물 금지, 유전자 재조합(GMO) 식품을 함유하지 않는 등 엄격한 조건을 갖춘 제품임을 입증해요.
· 유기가공식품 인증!
농림축산식품부에서 부여하는 엄격한 국가 인증을 받았어요.
유기농 인증을 받은 농축산물을 95% 이상 사용한 가공식품 중 원료의 보관 및 제조, 공정, 포장 등 모든 제조과정을 종합적으로 판단해 인증 자격을 부여해요.
Q.비건 인증을 받았나요?
영국 비건 협회인 비건 소사이어티 인증을 받았어요.
이 인증을 받았다는 것은 아래 4가지 사실을 보장해요.
1.원료 선택부터 제품의 생산 단계에 걸쳐 그 어떤 동물성 원료도 동물 유래 성분도 사용하거나 포함하지 않아요.
2.제품의 제조, 개발 시 어떤 종류의 동물에게도 실험을 하지 않아요.
3.제품의 개발 및 생산 과정에서 유전자 변형 생물(GMO)가 사용되지 않았어요.
4.동물성 원료 및 동물 유래 성분과 교차 오염 없이 생산했어요.
Q.듀럼밀이 뭔가요?
밀은 크게 듀럼밀(경질)과 일반밀(연질)로 구분되어요.
일반밀의 이삭은 연한 노란색을 띤 작고 가벼운 낟알로 구성되고, 듀럼밀은 일반밀에 비해 이삭이 크고 낟알은 더 무겁고 딱딱하며, 카로티노이드 성분으로 색은 호박색을 띠어요.
이 듀럼밀을 제분하고 배아를 굵게 갈아서 만든 것이 바로 세몰리나이고, 건조 파스타는 이 세몰리나에 따뜻한 물을 붓고 반죽해서 만들어요.
듀럼밀은 글루텐 단백질이 다량 함유되어 있어 일반 밀로 만든 파스타보다 탄력성이 좋아 쫄깃해요.
Q.종류별 특징은요?
· 유기농 그린 탈리아텔레
이탈리아식 얇은 칼국수 탈레아텔레는 고품질 유기농 듀럼밀에 유기농 시금치의 더해 초록의 색감을 더했어요.
크림소스, 버섯소스와 잘 어울리는 파스타에요.
· 유기농 탈리아텔레
‘자르다’라는 뜻의 이탈리아어 ‘탈리아레(tagliare)’에서 이름이 유래한 탈리아텔레는 반죽을 얇게 밀어 칼국수처럼 칼로 잘라서 만든 면이라 붙여진 이름이에요.
면 길이가 길어 부서지기 않게 하기위해 실타래 모양으로 둥글게 말아 놓았어요.
라구소스나 크림소스, 버섯소스와 잘 어울리는 파스타에요.
Q.한 봉지의 양은 얼마나 되나요?
1봉지 250g으로 약 2.5인분 양이에요.
Q.칼로리는요?
유기농 그린 탈리아텔레
유기농 탈리아텔레
Q.어떤 분들께 추천하나요?
· 유기농 파스타를 찾는 분들!
· 쫄깃한 식감의 파스타를 찾는 분들!
· 비건 제품을 지향하시는 분들!
· 소스가 잘 배이는 파스타를 찾는 분들!
Q.맛은 어떤가요?
파스타는 면 자체의 쫄깃함과 적당한 끈기를 가지고 면과 함께 따라 올라오는 소스의 균형이 중요한 요리에요.
파스타 표면을 거칠게 제조해 소스의 흡수를 높여 면과 소스가 겉돌지 않고 조화롭게 어우러져요.
또한 장시간 저온에서 건조하였기에 쫄깃한 식감과 듀럼밀의 풍미를 느끼실 수 있어요.
Q.맛있게 먹는 방법은요?
· 적정 사용량
조리시 소스, 야채, 해산물 등을 함께 넣고 조리하는 걸 고려해 1인분에 80~100g이 적당해요.
· 면 삶기
물에 소금을 넣고 면을 7~8분 끓여 주세요.
삶은 면을 소스와 버무리는 과정에서 열을 가하게 된다면 면 삶는 시간을 줄여주세요.
· 면수 사용
면 삶은 물은 버리지 마시고, 파스타 조리 시 수분이 필요할 때 함께 넣어주세요.
농도와 간을 맞추기에 딱이랍니다.
Q.유의 사항이 있나요?
본 제품은 토마토를 원료로 사용한 제품과 같은 제조시설에서 생산되고 있으니 관련 알레르기가 있으신 분은 유의해 주세요.
Q.어떻게 보관하나요?
· 개봉 전: 건조하고 서늘한 곳에 보관해 주세요.
· 개봉 후: 밀봉하여 건냉한 곳에 보관하시고 빠른 시일 내에 드세요.
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