첸톤제 유기농 냉압착 엑스트라버진 올리브오일 올리브유 공복 올레인산 폴리페놀 먹는법 효능

모노컬티바 노첼라라 델 벨리체

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이탈리아 남부 시칠리아의 고유 품종인 노첼라라 델 벨리체를 냉압착한 엑스트라버진 올리브오일!

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단일품종! 냉압착! 핸드피킹!

손으로 직접 수확한 고품질 유기농 올리브를 4시간 이내에 27도 이하의 온도에서 냉압착하여 신선하게 담아낸 제품으로 노첼라라 품종의 향긋한 과일향과 푸릇함을 고스란히 느낄 수 있어요.

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산도 0.2!

1인 가구도 부담없이 사용 가능한 사이즈로 산패 걱정없이 끝까지 신선하게 드실 수 있어요.

다양한 요리에 푸릇한 풍미를 더해 보세요.

유럽 연합의 유기농 인증을 받았으니 안심하고 건강한 식단에 함께 하세요.

유기농 엑스트라버진 올리브오일

(2027년 1월 15일)

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제품 옆면에 유통 기한(일/월/년 순)이 표시되어 있어요.

유통 기한은 투명하게 공개해야 한다고 생각해요.

보유하고 있는 제품의 유통 기한은 매번 업데이트해서 알려 드릴게요.

이탈리아 브랜드이고 이탈리아에서 생산해요.

1953년 이탈리아 남부 시칠리아의 셀리눈테지역에서 설립된 회사로 유기농 올리브를 직접 재배하여 올리브오일을 전문적으로 생산하고 있어요.

손으로 직접 올리브를 따고 좋은 품질의 올리브만을 선별하여 국제 프로세스 BRC, IFS 인증을 받은 최적화된 시스템을 갖춘 설비라인에서 생산하고 있어요.

올리브오일의 품질은 입증된 인증과 다수의 수상 및 표창을 통해 충분히 입증되었어요.

독립적인 관리 기관에서 생산 현장과 재고 제품에 대한 정기적인 검사를 수행하여 엄격한 테스트를 통해 순도, 품질, 정품을 인증해요.

이를 바탕으로 전세계 65개국 이상에 수출하고 있어요.

· 수상!

미국 New York Olive Award 2016 금상, 일본 Olive Japan 2016 금상 등 세계적인 올리브오일 대회에서 수상한 제품이에요.

이탈리아 Slow Food 협회가 지정한 제품이기도 해요.

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· 100% 이탈리아 유기농 올리브!

이탈리아 남부 시칠리아의 고유 품종인 노첼라라 델 벨리체를 유기농법으로 건강하게 키워 최상품의 유기농 올리브만을 선별하여 냉압착해 만들었어요.

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· 낮은 산도!

산도가 0.1~0.2 정도로 낮아요.

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· 단일품종!

노첼라라 델 벨리체 단일 품종만으로 만든 올리브오일이예요.

단일 품종으로 압착한 올리브오일로 그 품종만의 고유한 특성이 살아 있어요.

품종이 가진 고유한 맛과 향을 느낄 수 있어요.

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· 핸드 피킹!

기계로 수확하지 않고 사람이 직접 열매의 상태를 확인해 수확했어요.

핸드 피킹으로 수확하면 올리브 열매에 상처가 나지 않고, 불순물도 섞이지 않아 핸드 피킹으로 압착한 오일은 품질이 더 좋아요.

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· 27℃이하 냉압착!

손으로 직접 수확한 고품질의 유기농 올리브를4시간 이내에 27도 이하의 온도에서 냉압착하여 신선하게 담아냈어요.

저온에서 압착, 추출하여 영양분 파괴가 적고 원재료 그대로의 맛과 향을 유지해요.

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· 엑스트라버진!

엑스트라버진 올리브오일은 올리브 열매 과육을 압착해 처음 짜낸 오일로 정제되지 않아 맛과 향이 풍부해 올리브오일 중에서 최상급으로 여겨져요.

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· 산도 0.8% 이하!

산도는 오일의 산화 정도를 뜻하는데, 산소 접촉으로 산도가 높아지면 품질이 저하돼요.

올리브오일은 산도가 낮을수록 우수한 등급을 받는데, 산도 0.8% 이하가 최고급 등급이에요.

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· 폴리페놀! 올레오칸탈!

신선한 올리브 오일에서만 느껴지는 풀향과 함께 폴리페놀 성분으로 인한 쌉싸름한 맛, 올레오칸탈 성분이 빚어내는 매캐한 매운맛을 느낄 수 있어요.

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· 이탈리아 완제품!

이탈리아에서 생산한 올리브로 그곳에서 가공하여 병에 담은 완제품으로 수입돼요.

국내에서 소분한 제품이 아니에요.

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· 깔끔한 입구!

흘림 방지용 입구로 되어 있어 사용 시 오일이 병에 흘러내리지 않아 보다 위생적으로 사용하실 수 있어요.

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· 야무진 뚜껑!

뚜껑이 헛돌지 않고 꽉 잠겨 산패로부터 안심하고 보관할 수 있어요.

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· 갈색 유리병!

오일은 온도와 빛에 민감해 직사광선에 노출되면 맛과 향이 쉽게 변질돼요.

진한 갈색 병에 오일을 담아 빛과 열로부터 보다 안전해요.

유로 리프 인증!

엄격한 유럽 연합 인증 마크인 유로 리프 인증을 받았어요.

유기농 원료 95% 이상 사용, 식품첨가물 금지, 유전자 재조합(GMO) 식품을 함유하지 않는 등 엄격한 조건을 갖춘 제품임을 입증해요.

올리브유는 어떤 올리브를 압착했는지에 따라 오일의 맛과 향이 달라져요.

단일 품종 올리브를 압착한 올리브오일은 그 품종만이 가지는 고유한 맛과 독특한 풍미가 그대로 담겨 대체로 고급 제품에 속해요.

이탈리아 남부 시칠리아의 고유 품종인 노첼라라 델 벨리체를 담았어요.

550가지 이상의 품종 중 올리브오일과 테이블올리브라는 두 가지 PDO 지정을 받은 유일한 이탈리아 올리브예요.

이 올리브는 과육, 알갱이 비율이 뛰어난 것이 특징이예요.

색상은 강렬한 녹색이지만 익으면서 포도빛 붉은색으로 변해요.

바삭한 과육과 살짝 달콤하고 신맛이 나는 올리브는 테이블올리브 품종 중 진정한 여왕이라고 할 수 있어요.

올리브오일은 중간 정도의 과일 향이 나요.

좋은 올리브오일의 필수 조건 두 가지!

본 제품은 아래 필수 조건 두 가지를 모두 충족해요.

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1.유기농

깨끗한 환경에서 유기 농법으로 재배한 올리브오일은 자연스러운 맛과 향을 내요.

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2.엑스트라버진

엑스트라버진 올리브유는 올리브 열매의 씨를 제거하고 과육을 압착해 처음 짜낸 오일이에요.

정제되지 않아 맛과 향이 풍부해 올리브유 중에서 최상급으로 여겨져요.

국제올리브협회(IOC)는 자연 산도가 0.8% 미만인 올리브유에 공식적인 엑스트라버진 등급을 매겨요.

냉압착은 고온의 압력 추출 방식과 달리 최대 49℃ 미만, 평균 40℃의 저온에서 압착해 추출하는 방식으로 일반 추출 방식에 비해 영양분 파괴가 적고, 원재료 그대로의 향과 맛을 유지해 줘요.

서양의 3대 장수 식품 중 하나로 꼽히는 올리브오일은 씨가 아닌 과육을 그대로 꽉 눌러서 짠 압착 오일이에요.

열 처리 하지 않고 올리브 열매를 그대로 짜내기 때문에 올리브 본연의 쌉싸름한 풍미와 함께 올리브의 좋은 성분과 풍부한 영양소를 그대로 가지고 있어요.

· 냉압착 올리브오일을 찾는 분들!

· 단일 품종의 올리브오일을 찾는 분들!

· 유기농 올리브오일을 찾는 분들!

· 미디엄 프루티의 올리브오일을 찾는 분들!

· 오일풀링용 올리브오일을 찾는 분들

· 산패가 걱정되어 소용량 제품을 찾는 분들!

유기농 노첼라라 델 벨리체 단일품종!

초록의 푸릇함과 과일향이 섬세하게 느껴지고 신선한 토마토와 고소한 스위트 아몬드의 뒷맛이 밸런스를 이루며, 은은한 매콤함이 느껴져요.

쓴맛과 매운맛은 건강에 유익한 폴레페놀과 천연 항산화제(올레오칸탈, 비타민E, 스쿠알렌 등)때문이에요.

신선한 올리브 오일에서만 느껴지는 풀향과 함께 폴리페놀 성분으로 인한 쌉싸름한 맛, 올레오칸탈 성분이 빚어내는 매캐한 매운맛이 있어요.

고품질의 올리브오일은 생으로 드실 때 그 진가를 느낄 수 있어요.

다양한 방식으로 올리브오일을 활용할 수 있어요.

요리의 풍미를 끌어올려주는 용도로 사용하시거나 건강을 위해 공복에 음용 및 오일풀링을 하셔도 좋아요.

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Tip! 미디엄의 신선한 과일향을 고스란히 느끼려면 익히지 마시고, 적당한 온도의 요리에 더해 주시면 신선한 향긋함을 그대로 느낄 수 있어요.

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· 야채요리

· 생선요리

· 육류요리

· 음용

· 오일풀링

· 올리브유는 어는점이 8℃로 겨울철 배송 시 하얗게 언 덩어리가 보일 수 있어요. 자연적인 현상으로 상온에 두시면 원래 액상으로 돌아오며, 품질에는 전혀 변화가 없으니 안심하세요.

· 엑스트라버진 올리브오일은 개봉해 산소와 닿는 순간부터 조금씩 산화가 시작돼요. 본연의 맛을 온전히 즐기려면 가급적 빠르게 사용하시길 권장드려요.

올리브유는 산패되지 않게 보관하는 것이 중요해요.

열에 노출되지 않게 주의하시고, 직사광선을 피해 건냉하고 어두운 곳에 보관해 주세요.

· 귯걸의 모든 제품은 자체 검수 후에 고객님의 소중한 제품을 꼼꼼하게 포장하여 보내드려요.

· 오후 2시 이전까지 결제완료 시 당일 출고하여 대부분 출고 다음 날 우체국 택배를 통해 빠르고 안전하게 받아 보실 수 있어요.

*간혹 우체국 사정으로 하루 정도 배달이 늦어지기도 하는데 조금만 기다려 주시길 양해 부탁드립니다.

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